Растительные пигменты в роли индикаторов

Принцип

Для определения pH (кислотности или щелочности) водного раствора используются pH-метры или индикаторы. При использовании индикаторов наиболее известными являются фенолфталеин или лакмус. pH-индикаторы также можно получить из цветов или некоторых овощей, таких как сок красной капусты. В этом эксперименте ученики изучают различные природные вещества (например, свеклу или красную капусту) и проверяют, могут ли ингредиенты этих натуральных продуктов использоваться в качестве индикаторов для кислот.

Преимущества

• Простое обучение с помощью дидактической литературы

• Эксперимент является частью полного комплекта экспериментов по неорганической химии

Получаем понятие о

Получите понятие о

• использование индикатора для измерения значения pH

   • натуральные продукты в качестве индикатора pH