Защита от испарения

Принцип

 Растения в результате испарения постоянно теряют воду по всей своей поверхности. Этот процесс называется транспирацией. В результате транспирации растения теряют значительное количество воды, которое необходимо пополнить за счет получения воды. Если растения не могут набрать достаточно воды, они увядают и умирают. Многие растения или части растений имеют специальные защитные устройства для проверки транспирации.

Преимущества

• Эксперимент является частью набора по общей биологии

   • С подробными дидактическими описаниями для преподавателей и для учеников

   • Требуется минимальное время для подготовки

Задание

 Сравните количество воды, потерянное неочищенным и очищенным картофелем.