Принцип
В закрытой камере нагревается вода, она испаряется до тех пор, пока давление в камере не будет равно давлению пара в любых температурных точках в любое время. Определяется теплота парообразования при различных температурах на основании результатов измерения зависимости давления пара от температуры.
Задание
Определить зависимость давления пара воды от температуры. Рассчитать теплоту парообразования при различных температурах на основе измеренных значений. Экстраполяцией определить точку кипения при нормальном давлении.
Получаем понятие о
точке кипения, теплоте парообразования, уравнении Клаузиуса-Клапейрона, законе Вант-Гоффа, цикле Карно.