Принцип
Из-за межмолекулярных взаимодействий общий объем, измеренный при смешивании двух реальных жидкостей (например, этанола и воды), отличается от общего объема, рассчитанного из отдельных объемов двух жидкостей (сжатие объема). Чтобы описать это неидеальное поведение в фазе смешивания, определяют парциальные молярные величины, которые зависят от структуры системы. Их значения могут быть определены экспериментально.
Преимущества
• Иллюстративный фундаментальный эксперимент по термодинамике
• Визуализация различия между идеальным и реальным поведением газов
Задание
1. С помощью пикнометра измерьте плотность различных смесей этанол-вода указанного состава при 20°С .
2. Рассчитайте реальные объемы и средние молярные объемы смесей исследуемых этанол-водных смесей, а также парциальные молярные объемы каждой жидкости для выбранных композиций.
3. Сравните их с молярными объемами чистых веществ при 20°С.
Получаем понятие о
Получите понятие о
• принципы термодинамики
• идеальное и неидеальное поведение газов и жидкостей.
• сокращение объема
• молярные и частичные молярные количества