Принцип
Измеряют температуру тиосульфата натрия при плавлении и последующем замораживании. Демонстрируется, что для процесса плавления необходимо тепло: температура не повышается до тех пор, пока вся соль не расплавится. Во время замерзания эта энергия высвобождается. Это особенно хорошо видно, когда расплавленная соль сначала охлаждается, а затем сразу же замерзает, когда в нее попадают кристаллы соли. Температура немедленно поднимается до точки плавления.
Преимущества
• Стабильный штативный материал, для быстрой сборки эксперимента
• Подходящие для учащихся описания экспериментов с доступными отчетами