Принцип
Этот эксперимент предназначен, чтобы начать исследование по химии углеводов. Элементарный углерод и вода образуются при нагревании углеводов. Углеводы, такие как глюкоза, сахароза и крахмал, основаны на элементах углерода, водорода и кислорода.
Преимущества
• Простое обучение с помощью дидактической литературы
• Эксперимент является частью полного комплекта экспериментов по пищевой химии
Получаем понятие о
Получите понятие о
• состав и свойства углеводов