Аммиак в лакрице

Кат.номер P7188200 | Тип: Эксперименты

10 Протокол
20 Протокол
7-10 классы , 10-13 классы
средний адрес
Студенты

Также часть:

TESS advanced Химия " Пищевая химия", базовый набор

Кат.номер 25306-88 | Тип: Set

Время доставки: В наличии

Принцип

Лакрица обладает острым вкусом, потому что она содержит хлорид аммония. Аммиак можно обнаружить с помощью раствора гидроксида натрия, а хлорид - используя нитрат серебра. На примере аммиака и аммониевых солей можно показать, что вещества могут использоваться для самых разных целей в зависимости от их концентрации.

Преимущества

• Простое обучение с помощью дидактической литературы

• Эксперимент является частью полного комплекта экспериментов по пищевой химии

Получаем понятие о

Получите понятие о

• способы проверки содержания аммиака в пищевых продуктах

Наименование
Кат.номер
Количество

Название
Имя файла
Размер файла
Тип файла
Phywe::Template.sbindingTableCell6
(de) Versuchsbeschreibung
p7188200d .pdf
Размер файла 0.40 Mb
pdf
-
(en) Experiment guide
p7188200e .pdf
Размер файла 0.39 Mb
pdf
-
Бесплатная доставка от 300,- €