Принцип
Уксусная кислота, как и метанол, образуется из метоксигрупп лигнинов. Содержание уксусной кислоты в дистилляте составляет ок. 6%, что примерно в три раза выше, чем у метанола.
Следует указать, что в дальнейшем образуются продукты разложения.
Преимущества
• Простое обучение с помощью дидактической литературы
• Эксперимент является частью полного комплекта экспериментов по органической химии
Получаем понятие о
Получите понятие о
• уксусная кислота производится сухой перегонкой древесины
• так называемый древесный уксус является кислотой и его можно отличить от других продуктов перегонки (например, метанола) с помощью индикаторов