Принцип
Тест на наличие алкоголя содержит в основном сульфат дихромата калия (подкисленный серной кислотой), который восстанавливается до сульфата калия и сульфата хрома:
Cr6 + + 3 e- → Cr3 +
При параллельном эксперименте воздух прокачивается через воду, чтобы показать, что этанол является восстановителем. В контексте этого эксперимента можно было бы обсудить опасность "вождения в нетрезвом состоянии".
Преимущества
• Простое обучение с помощью дидактической литературы
• Эксперимент является частью полного комплекта экспериментов по органической химии
Получаем понятие о
Получите понятие о
• спирты могут быть окислены окислителями
• присутствие алкоголя можно обнаружить с помощью цветных окислителей