Растворимость углеводов

Кат.номер P7186700 | Тип: Эксперименты

10 Протокол
20 Протокол
7-10 классы , 10-13 классы
средний адрес
Студенты

Также часть:

TESS advanced Химия " Пищевая химия", базовый набор

Кат.номер 25306-88 | Тип: Set

Время доставки: В наличии

Принцип

Обязательным условием проведения эксперимента является уточнение понятий "гидрофильный" и "гидрофобный". Исследуется дипольное действие воды. Углеводы - это гидрофильные вещества, которые растворимы в воде и спирте. Группа -ОН углеводов, в первую очередь, отвечает за их растворимость. В этом эксперименте исследуется растворимость глюкозы.

Преимущества

• Простое обучение с помощью дидактической литературы

• Эксперимент является частью полного комплекта экспериментов по пищевой химии

Получаем понятие о

Получите понятие о

• растворимость углеводов в воде

Наименование
Кат.номер
Количество

Название
Имя файла
Размер файла
Тип файла
Phywe::Template.sbindingTableCell6
(de) Versuchsbeschreibung
p7186700d .pdf
Размер файла 0.58 Mb
pdf
-
(en) Experiment guide
p7186700e .pdf
Размер файла 0.58 Mb
pdf
-
Бесплатная доставка от 300,- €