Принцип
Хинин является основным алкалоидом коры хинного дерева. Он имеет типичный горький вкус и плохо растворим в воде, но растворим в спирте, эфире и хлороформе.
В этом эксперименте хинин можно экстрагировать из тонизирующей воды органическим растворителем и определять по его флуоресценции в ультрафиолетовом свете.
Получаем понятие о
Получите понятие о
• отделение хинина от жидких смесей
• обнаружение хинина
• флуоресценция под ультрафиолетом