Ингибирование прорастания фруктов

Принцип

Большинство семян растений никогда не прорастают в плодах, хотя мякоть плодов содержит много воды. Известно, что для проращивания семян кроме воды необходим воздух. Плоды настолько плохо снабжаются воздухом, что семена не могут прорасти, или, возможно, существует какая-то другая причина? Учащиеся должны ответить на этот вопрос во время эксперимента. У большинства растений, один из растительных гормонов, абсцизовая кислота (АБК), подавляет прорастание семян. Другие ингибиторы, такие как этилен, эфирные масла или неспецифические осмотически активные вещества, играют определенную роль при прорастании. Как показывает эксперимент, помидор и яблоко содержат такие ингибиторы, однако, в гораздо меньшей степени, чем апельсин.

Преимущества

• Эксперимент является частью набора по общей биологии

   • С подробными дидактическими описаниями для преподавателей и для учеников

   • Требуется минимальное время для подготовки

Задание

Узнайте, не прорастают ли семена в плодах из-за нехватки воздуха или по какой-либо другой причине.