Principe

Les solutions ont un point d'ébullition plus élevé et un point de fusion plus bas que le solvant pur. Le déplacement du point de fusion et d'ébullition est basé sur l'interaction entre les particules de solvant et la substance dissoute. Dans cette expérience, le point de fusion et d'ébullition de différentes solutions aqueuses de sel est déterminé en mesurant la température d'ébullition et de fusion de ces solutions.