Principe
Des glaçons sont placés dans de l'eau chaude et la chaleur spécifique de fusion de l'eau est déterminée à partir de la température du mélange. Par rapport à cela, les calculs effectués dans l'évaluation montrent quelle température de mélange se produirait dans une expérience avec le même volume d'eau à 0 °C. La comparaison de ces calculs avec la température du mélange effectivement mesurée montre très clairement l'influence de la chaleur spécifique de fusion.
Avantages
- Matériel de support réel pour une installation particulièrement stable et sûre
- La construction personnelle d'un calorimètre permet d'approfondir les connaissances
- Descriptions d'expériences adaptées aux étudiants et rapports disponibles