Principe
Les mêmes quantités d'eau chaude et d'eau froide sont mélangées. L'eau chaude est toujours versée dans un calorimètre contenant de l'eau froide (température ambiante). Les mesures sont répétées trois fois et la capacité thermique du calorimètre est alors calculée comme la valeur moyenne des trois mesures.
Avantages
- Matériel de support réel pour une installation particulièrement stable et sûre
- La construction personnelle d'un calorimètre permet d'approfondir la compréhension
- Descriptions d'expériences adaptées aux élèves et rapports disponibles