setTimeout(function(){ window.print(); },500)
 

Datos técnicos


Amoniaco en regaliz

Nº de artículo P7188200

Principio
El regaliz tiene un sabor fuerte, porque contiene cloruro de amonio. El amoníaco puede detectarse con una solución de hidróxido de sodio, y el cloruro con nitrato de plata. Con el ejemplo del amoníaco y las sales de amonio se puede demostrar que las sustancias pueden utilizarse para fines muy diferentes, según su concentración.

Lo que se puede aprender sobre

  • Procedimientos de verificación del amoníaco en los alimentos

Ventajas

  • Enseñanza fácil y aprendizaje eficiente mediante el uso de la experimentación interactiva PHYWE-Software
  • El experimento forma parte de un conjunto de soluciones completas con experimentos para el tema de la Química de los Alimentos que se ajustan al plan de estudios internacional: se cubren todos los temas

Volumen de suministro

Espátula-cuchara, acero inoxidable 33398-00 1
Botella de lavado, plástica, 250 ml 33930-00 1
Vidrio de reloj, d = 100 mm 34574-00 2
Vaso de precipitado, 100 ml, forma baja, plástico 36081-00 2
Probetas graduadas de plástico, varios tamaños 36629-01 1
Tubo de ensayo, vidrio de laboratorio, varias longitudes, 100 uds. 37658-10 1
Cepillo para tubo de ensayo con punta de lana, d=20 mm 38762-00 1
SOPORTE DE MADERA PARA 6 TUBOS DE ENSAYO, d=22mm MAU-20042200 1
Marcador de laboratorio, color negro, resistente al agua 38711-00 1
Pinza para tubos de ensayo, max. d = 22mm 38823-00 1
Gafas de protección, vidrio trasparente 39316-00 1
Guantes de goma, talla M (8) 39323-00 1
Varilla de vidrio, BORO 3.3, l = 200 mm, d = 6 mm 40485-04 2
Pipeta con perita de goma 64701-00 3
Cloruro de amonio, 250 g 30024-25 1
ACIDO NITRICO 1,40,65% 500 ML 30213-50 1
Nitrato de plata, sol., 5%, 100ml 30223-10 1
Sosa cáustica, sol., 32%, 1000ml 30266-70 1
AGUA DESTILADA, 5000ML 31246-81 1
Papel de Tornasol, pH 1-14, rollo 47004-02 1

PHYWE Systeme GmbH & Co. KG
Robert-Bosch-Breite 10 – 37079 Göttingen – Deutschland
www.phywe.com