La acción del jabón Principio Los detergentes reducen la tensión superficial del agua. Sus propiedades son el resultado de su construcción molecular, con una larga cadena no polar y una parte corta y polar. Explique cómo se origina la tensión superficial, los términos lipofílico, hidrofílico y la construcción de otros agentes tensioactivos (tensioactivos). En este experimento se examinan algunas reacciones específicas del detergente ácido esteárico. Lo que puede aprender sobre - Propiedades de los detergentes
Ventajas - Enseñanza fácil y aprendizaje eficiente mediante el uso de la experimentación interactiva PHYWE-Software
- El experimento forma parte de un conjunto de soluciones completas con experimentos para el tema de Química Orgánica que se ajustan al plan de estudios internacional: se cubren todos los temas
Volumen de suministro
Espátula-cuchara, acero inoxidable
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33398-00
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1
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Cubeta plástica, 150 x 150 x 65 mm
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33928-00
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1
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Vasos de precipitados, Boro, forma baja, varios tamaños
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46060-00
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2
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Vasos de precipitados, Boro, forma baja, varios tamaños
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46054-00
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1
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Gafas de protección, vidrio trasparente
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39316-00
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1
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Varilla de vidrio, BORO 3.3, l = 200 mm, d = 6 mm
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40485-04
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1
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Pipeta con perita de goma
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64701-00
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1
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Tarro con pipeta 10 ml, transparente y con tapón
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64785-00
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1
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Aceite de oliva, puro, 100 ml
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30177-10
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1
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Ácido esteárico, 250 g
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30228-25
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1
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AZUFRE SUBLIMINADO 500 g
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30216-50
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1
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Sudan (III), solución en alcohol, 250 ml
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31861-25
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1
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Mechero Bunsen con cartucho de gas, 220 g
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32180-00
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1
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Varillas de soporte, acero inoxidable, varios tamaños
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02059-00
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1
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Base soporte, variable
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02001-00
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1
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Rejilla con porcelana, 160 x 160 mm
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33287-01
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1
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Anillo de soporte con pinza, diám. int. 100 mm
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37701-01
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1
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Botella de lavado, plástica, 250 ml
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33930-00
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1
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