Canola (Brassica napus ssp. oleifera)

Funciones y uso

Ampliado a tamaño natural, en 3 partes Familia: BrassicaceaeBrassicaceae, antes conocida como Crucifereae, recibe su nombre por su flor en forma de cruz (Cruciferous). Única en el mundo de las plantas por tener 4 pétalos, la Rapaseed no sigue la secuencia de Fibonacci.El fruto de la Rapaseed se refina para hacer aceite de Canola. Con un 30-40% de contenido de azúcar, es una excelente fuente de alimento para los polinizadores. La Rapaseed es autofértil, y ha demostrado en pruebas que la polinización con su propio polen da lugar a semillas un 19% más pesadas que la polinización de otra Rapaseed. Las Brásicas son únicas por contener más cultivos agrícolas que cualquier otra familia, ya que están compuestas por la col, el rábano, la mostaza, el rábano picante, los nabos, el colinabo, las coles de Bruselas, el brócoli y la coliflor. Rapaseed se presta a la enseñanza del formidable concepto del "Triángulo de la U". Uno de los pétalos es desmontable para el estudio detallado del escalón y del estambre. Una vaina madura, magificada 3 veces a tamaño natural, se representa en sección transversal, extraíble de la base. 11 x 9½ x 14"