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Nº de artículo: 25296-88 | Tipo: Set
Principio
La digestibilidad y, por lo tanto, la salubridad de las grasas contenidas en nuestros alimentos dependen de la rapidez con la que pueden ablandarse y fundirse a la temperatura corporal. La bilis y las enzimas de los jugos digestivos pueden atacar y descomponer más fácilmente las grasas fundidas debido a su mayor superficie.
Ventajas
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El experimento forma parte de un conjunto completo de soluciones con un total de 44 experimentos de botánica, reproducción, suelo, alimentación y digestión, sentidos, fisiología.
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Con hoja de trabajo para el alumno, apropiada para todos los niveles de la clase.
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Con información detallada para el instructor.
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Optimizado para horarios ajustados, es decir, requiere un tiempo mínimo de preparación.
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Juego de soluciones de biología diseñado específicamente para incluir todos los accesorios necesarios.
Tareas
Examine y compare la digestibilidad de varios tipos de grasa.
