A diferencia de los gases, cuanto mayor es la temperatura del agua, mejor se disuelven las sales en ella. Al sobreenfriarlas, se pueden preparar soluciones sobresaturadas metastáticas que presentan una concentración mayor que la correspondiente a la cantidad de equilibrio termodinámico a una temperatura determinada.
En este experimento los alumnos preparan soluciones saturadas (y sobresaturadas) a diferentes temperaturas e investigan las propiedades de estas soluciones.
Lo que pueden aprender sobre
- La solubilidad de los sólidos en el agua
- solución saturada y sobresaturada
Ventajas
- Enseñanza fácil y aprendizaje eficiente mediante el uso de la experimentación interactiva PHYWE-Software
- El experimento forma parte de un conjunto completo de soluciones con experimentos para toda la Química Inorgánica que se ajusta al plan de estudios internacional: se cubren todos los temas