Principio
Las moléculas con propiedades dipolares tienen gran importancia, las moléculas con dipolo tienen un punto de ebullición más alto que las moléculas sin dipolo (con masa comparable). Además, los compuestos se alinean con el dipolo en un campo eléctrico. Este experimento estudia el comportamiento de un chorro de agua y un chorro de combustible en un campo eléctrico, el chorro de agua se desvía en un campo eléctrico, un chorro de bencina no
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