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TESS advanced Química Set Química Orgánica, CH-4
Nº de artículo: 25304-88 | Tipo: Set
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Principio
El ácido acético se forma, al igual que el metanol, a partir de los grupos metoxi de las Iigninas. El contenido de ácido acético en el destilado es de aproximadamente un 6%, es decir, unas tres veces mayor que el del metanol.
Esto indica que se forman otros productos de descomposición.
Lo que se puede aprender
- El ácido acético se produce, entre otras sustancias, por la destilación seca de la madera.
- Este llamado vinagre de madera es un ácido y puede distinguirse de otros productos de destilación (por ejemplo, el metanol) con indicadores.
Ventajas
- Enseñanza fácil y aprendizaje eficiente mediante el uso de la experimentación interactiva PHYWE-Software
- El experimento forma parte de un conjunto de soluciones completas con experimentos para el tema de Química Orgánica que se ajusta al plan de estudios internacional: se cubren todos los temas
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(en) Experiment guide
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(de) Versuchsbeschreibung
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(es) Versuchsbeschreibung
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Características del ácido acético "vinagre"
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