Principio
El vapor de agua se conduce a un calorímetro que contiene agua fría. A partir de la temperatura de la mezcla y del aumento de la masa del agua fría, se calcula el calor específico de condensación del agua. Es tan grande como el calor específico de vaporización del agua, es decir, el calor necesario para la vaporización se libera en la condensación.
El alumno se hace una idea de la magnitud de esta cantidad de calor cuando mezcla la misma cantidad de agua hirviendo -en lugar de vapor de agua- con el agua fría. El cálculo de esta temperatura de mezcla se realiza en el punto 3 de la evaluación. Sin embargo, la impresión en los alumnos es aún más duradera cuando se realiza este experimento complementario.
Ventajas
- Material de soporte real para un montaje especialmente estable y seguro
- La construcción propia de un calorímetro profundiza la comprensión
- Descripciones del experimento adaptadas a los alumnos con informes disponibles