Mischungstemperatur

Prinzip

In diesem Versuch sollen die Schülerinnen und Schüler durch eigene Messungen herausfinden, dass die sich einstellende Mischungstemperatur nicht nur das Resultat der Temperatur der beiden Mischungspartner ist, sondern auch vom Mischungsverhältnis abhängt. Beim Mischen von warmem und kaltem Wasser stellt sich nach kurzer Zeit eine Mischungstemperatur ein Diese hängt sowohl von der Temperatur der Mischungspartner, als auch von deren Verhältnis ab. Dabei untersuchen die Schülerinnen und Schüler folgende Fragestellungen:

• Wie groß ist die Mischungstemperatur, wenn die Wassermengen von kaltem und heißem Wasser gleich groß sind? Wenn gleich große Mengen von heißem und kaltem Wasser zusammengegossen werden, dann liegt die Mischungstemperatur in der Mitte zwischen den beiden Temperaturen. Die Mischungstemperatur ist der Mittelwert aus der Temperatur des heißen und der Temperatur des kalten Wassers.
• Wie verändert sich die Mischungstemperatur, wenn mehr heißes als kaltes Wasser im Becher ist? Wenn mehr heißes als kaltes Wasser im Becher ist, dann ist die Mischungstemperatur größer als der Mittelwert.
• Welche Temperatur stellt sich ein, wenn die Mengen von heißem und kaltem Wasser genau vertauscht werden? Ist mehr kaltes als heißes Wasser im Becher, dann ist die Mischungstemperatur kleiner als der Mittelwert. Wie der Vergleich vom 2. und 4. Versuch zeigt, weichen die Mischungstemperaturen in gleicher Größe vom Mittelwert ab.