Prinzip
Der Übergang vom flüssigen in den gasförmigen Zustand benötigt eine zusätzliche Energie, die Verdampfungswärme. Diese Energie wird der Umgebung entzogen, so dass diese sich abkühlt. Dieser Effekt wird auch als Verdunstungskälte bezeichnet.
Vorteile
- Besonders verständliche und didaktisch aufbereitete Versuchsbeschreibung (Alltagsbezug etc.) inkl. Protokollfragen
- Zukunftsorientiert unterrichten: Einbindung in den digitalen naturwissenschaftlichen Unterricht mit Tablets
- Erhöhte Motivation bei Schüler/innen durch Nutzung der intuitiven measureAPP
- Steigerung der Medienkompetenz
Aufgaben
Die Schüler beobachten den Trocknungsvorgang von Wasser und Spiritus auf Papier und messen anschließend die Temperatur bei diesem Vorgang.
Lernziele
Die Schüler lernen, dass durch das Verdunsten einer Flüssigkeit ihrer Umgebung Wärmeenergie entzogen wird.