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Set Schülerversuche Lebensmittelchemie für 39 Versuche, TESS advanced Chemie FCH
Artikel-Nr 25306-88 | Typ: Set
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Digitalset Schülerversuche Lebensmittelchemie für 39 Versuche, TESS advanced Chemie FCH
Artikel-Nr 25306-88D | Typ: Set
Prinzip
Backpulver enthält Natriumhydrogencarbonat als Backtriebmittel. Backtriebmittel sind Stoffe, die unter Einfluss von Hitze und Feuchtigkeit Kohlendioxid freisetzen und dadurch Gebäck lockern. Der Gehalt an Natriumhydrogencarbonat in Backpulver wird in diesem Experiment bestimmt.
Vorteile
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Versuch ist Teil einer Komplettlösung mit zahlreichen Versuchen aus dem Bereich Lebensmittelchemie - Kohlenhydrate, Vitamine und Zusatzstoffe, einfacher Aufbau einer Unterrichtsreihe
- Experimentierliteratur für Schüler und Lehrer erhältlich: Minimale Vorbereitungszeit
- Gefährdungsbeurteilung für Schüler und Lehrer erhältlich
- Einfaches Lehren und effizientes Lernen beim Einsatz der verfügbaren interaktiven Experimentier-Literatur
Gerätename
Artikel-Nr
Menge
Name
Dateiname
Dateigröße
Dateityp
Digitale Lerninhalte
(de) Versuchsbeschreibung
p7188600d .pdf
Dateigröße 0.36 Mb
pdf
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(en) Experiment guide
p7188600e .pdf
Dateigröße 0.35 Mb
pdf
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