Das Verhalten von Salzen gegenüber unterschiedlich polaren Lösungsmitteln

Prinzip

Salze lösen sich in polaren Lösungsmitteln wesentlich besser als in unpolaren Lösungsmitteln. Liegen zwei unterschiedlich polare Lösungsmittel vor, können Salze aus der unpolaren Phase in die polare wechseln und sich dort lösen.

In diesem Schülerversuch wird das Verhalten löslicher Salze in einer Wasser-Öl-Mischung untersucht, indem einige Tropfen Öl auf siedendes Wasser gegeben werden und auf dieses Öl eine Spatelspitze Kochsalz. Nach dem Lösen des Kochsalzes wird eine Spatelspitze Kupfersulfat auf einen weiteren Ölfleck gegeben und die Löslichkeit beobachtet.

Vorteile

• Experimentierliteratur für Schüler und Lehrer erhältlich: Minimale Vorbereitungszeit
• Gefährdungsbeurteilung für Schüler und Lehrer erhältlich
• Einfaches Lehren und effizientes Lernen beim Einsatz der verfügbaren interaktiven Experimentier-Literatur