Datenblatt Die QuellungArtikel-Nr.: P8010700 Prinzip Untersuchung der Größenzunahme von Erbsensamen durch Quellung. Als Quellung bezeichnet man allgemein die Flüssigkeits- oder Dampfaufnahme eines Quellkörpers unter Vergrößerung seines Volumens. Die Quellung ist dabei ein rein physikalischer Prozess, welcher beispielsweise auch beim Einweichen von Gelatine in Wasser beobachtet werden kann. Vorteile
Aufgaben Untersuche die Größenzunahme von Erbsensamen durch Quellung.
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