Stärkespaltung bei der Verdauung Prinzip Maltose (Maltose = Malzzucker) lässt sich durch die Fehlingsche Probe nachweisen und so von Stärke unterscheiden. Stärkehaltige Lebensmittel liefern bei der Verdauung Malzzucker. Maltose besteht aus zwei Molekülen Glucose. Es wird nachgewiesen, dass Stärke durch das im Speichel enthaltene Verdauungsenzym Ptyalin zu Malzzucker abgebaut wird. Vorteile |
PHYWE Stativfuß, teilbar, für 2 Stangen, d ≤ 14 mm
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02001-00
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1
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Stativstangen, Edelstahl, diverse Größen
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02059-00
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1
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Doppelmuffe, für Kreuz- oder T-Spannung
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02043-00
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1
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Löffelspatel, Stahl, l = 150 mm
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33398-00
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1
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Spritzflasche, 250 ml, Kunststoff
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33930-00
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1
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Trichter, Kunststoff, diverse Größen
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46895-00
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1
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Laborbecher, Kunststoff (PP), 100 ml
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36081-00
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1
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Messzylinder, Kunststoff (PP), hohe Form, 10 ml
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36636-00
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1
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Reagenzglas, Laborglas, 100 Stk., verschiedene Größen
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37658-10
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1
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Reagenzglasbürste, d = 20 mm, l = 270 mm
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38762-00
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1
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Reagenzglasgestell mit 6 Bohrungen, d = 22 mm, Holz ohne Abtropfstäbchen
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MAU-20042200
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1
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Stativklemme, Spannweite 80 mm mit Stellschraube
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37715-01
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1
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Laborschreiber, wasserfest, schwarz
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38711-00
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1
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Reagenzglashalter bis d = 22 mm
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38823-00
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1
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Schutzbrille "classic" - OneSize, Unisex
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39316-00
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1
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Handschuhe, Gummi, Größe M, Paar
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39323-00
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1
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Glasrührstab, Boro, l = 200 mm, d = 6 mm
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40485-04
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1
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Pipette mit Gummikappe, l = 100 mm
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64701-00
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1
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Fehlingsche Lösung I, 1000 ml
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30079-70
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1
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Fehlingsche Lösung II, 500 ml
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30080-50
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1
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Wasser, destilliert, 5 l
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31246-81
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1
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Butanbrenner mit Kartusche, 220 g
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32180-00
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1
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Faltenfilter, diverse Größen
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47580-04
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1
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Service
