Iodoform-Probe

Prinzip

Um Methanol und Ethanol (beides Alkohole) voneinander zu unterscheiden, gibt es mehrere Nachweismethoden. Eine dieser Nachweismethoden ist die sogenannte Iodoformprobe, die in diesem Schülerversuch durchgeführt wird. Iod reagiert im basischen Bereich mit Methylen-Gruppen, die Nachbar-Hydroxyl- oder Carbonylgruppen  enthalten, unter Bildung von Triiodalkanen. Bei der Reaktion von Ethanol entsteht u.a. Eriiodmethan (Iodoform), das als gelber Niederschlag ausfällt: CH3CH2OH + 4 I2 + 6 NaOH   →   CHI3 + HCOONa + 5 NaI + 5 H2O
Da Methanol diese Gruppe nicht enthält, reagiert es unter den angegebenen Bedingungen nicht zu Triiodmethan, so dass Methanol und Ethanol voneinander unterschieden werden können.

Vorteile

• Einfache und schnelle Methode um Methanol und Ethanol voneinander zu unterscheiden

• Versuch ist Teil einer Komplettlösung mit zahlreichen Versuchen aus dem Bereich Organische Chemie - Alkohole, einfacher Aufbau einer Unterrichtsreihe

• Experimentierliteratur für Schüler und Lehrer erhältlich: Minimale Vorbereitungszeit

• Gefährdungsbeurteilung für Schüler und Lehrer erhältlich

• Einfaches Lehren und effizientes Lernen beim Einsatz der verfügbaren interaktiven Experimentier-Literatur