Mehrwertige Alkanole

Prinzip

In diesem Schülerversuch werden die Eigenschaften verschiedener Alkohole untersucht und dabei geprüft, wie sich die Eigenschaften der Alkohole bei Vorhandensein mehrerer Hydroxygruppen ändern. Dabei zeigt sich, dass mehrwertige Alkohole ähnliche Eigenschaften wie einwertige Alkanole zeigen, sie besitzen aber u.a. höhere Siedepunkte und Viskosität.

In diesem Versuch wird ebenfalls gezeigt, dass sich mehrwertige Alkohole lvon einwertigen durch die Bildung tiefblau gefärbter Kupferkomplexe unterscheiden lassen. Bei Vorhandensein von mehrwertigen Alkoholen bilden diese mit Kupferhydroxid lösliche tiefblaue Komplexe

Vorteile

• Versuch ist Teil einer Komplettlösung mit zahlreichen Versuchen aus dem Bereich Organische Chemie - Alkohole, einfacher Aufbau einer Unterrichtsreihe

• Experimentierliteratur für Schüler und Lehrer erhältlich: Minimale Vorbereitungszeit

• Gefährdungsbeurteilung für Schüler und Lehrer erhältlich

• Einfaches Lehren und effizientes Lernen beim Einsatz der verfügbaren interaktiven Experimentier-Literatur