Schwefelnachweis  ![]() Prinzip Natriumcarbonat reagiert beim Schmelzen unter Zersetzung mit dem Schwefel schwefelhaltiger organischer Substanzen unter Bildung von bräunlich gefärbtem Natriumpolysulfid. Diese Färbung gibt dem Nachweis auch den Namen (Hepar, griech.: Leber), der sich von der leberartigen Farbe des Polysulfids ableitet. Besonders schwefelhaltig sind Proteine mit hohem Cystein- oder Methionin-Gehalt. Hierzu zählen die pflanzlichen Eiweiße der Hülsenfrüchte. Lernziele - Viele organische Substanzen, insbesondere aber Eiweißstoffe, enthalten Schwefel.
- Dieser kann mit der Heparprobe als Silbersulfid nachgewiesen werden.
Vorteile - Versuch ist Teil einer Komplettlösung mit zahlreichen Versuchen aus dem Bereich Organische Chemie - Nachweismethoden, einfacher Aufbau einer Unterrichtsreihe
- Experimentierliteratur für Schüler und Lehrer erhältlich: Minimale Vorbereitungszeit
- Gefährdungsbeurteilung für Schüler und Lehrer erhältlich
- Einfaches Lehren und effizientes Lernen beim Einsatz der verfügbaren interaktiven Experimentier-Literatur
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Löffelspatel, Stahl, l = 150 mm
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33398-00
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1
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Spritzflasche, 250 ml, Kunststoff
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33930-00
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1
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Reagenzglas, Borosilikat, d = 22 mm, l = 180 mm, SB 19
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MAU-17080101
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Reagenzglasbürste, d = 20 mm, l = 270 mm
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38762-00
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Reagenzglasgestell mit 6 Bohrungen, d = 22 mm, Holz ohne Abtropfstäbchen
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MAU-20042200
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1
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Reagenzglashalter bis d = 22 mm
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38823-00
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1
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Schutzbrille "classic" - OneSize, Unisex
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39316-00
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Glasrührstab, Boro, l = 200 mm, d = 6 mm
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40485-04
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Pipette mit Gummikappe, l = 100 mm
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64701-00
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Natriumcarbonat, wasserfrei,1000g
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30154-70
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Casein, alkalilöslich, 100 g
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31188-10
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1
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Wasser, destilliert, 5 l
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31246-81
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Butanbrenner mit Kartusche, 220 g
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32180-00
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Silberblech, 150 x 150 x 0,1 mm, 1 St. (ca. 25 g)
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31839-04
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Service
