Datenblatt Verdunstungsschutz der PflanzenArtikel-Nr.: P8011500 Prinzip Pflanzen verdunsten an ihrer Oberfläche ständig Wasser. Dieser Vorgang heißt Transpiration. Durch ihn verlieren die Pflanzen erhebliche Wassermengen, die durch Wasseraufnahme ersetzt werden müssen. Ist das nicht in ausreichendem Maß möglich, so welken die Pflanzen. Zur Verringerung der Transpiration besitzen manche Pflanzen oder Pflanzenbestandteile besondere Schutzeinrichtungen. Vorteile
Aufgaben Vergleiche die Wasserabgabe einer ungeschälten und einer geschälten Kartoffel.
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