Prinzip
Schüler- und Demonstrationsexperiment im Fach Biologie für die Abiturprüfung mit landesweit einheitlichen Aufgabenstellungen des Niedersächsischen Kultusministeriums
Am Beispiel der durch Urease katalysierten Spaltung von Harnstoff wird der Einfluss der Temperatur auf enzymatisch katalysierte Reaktionen in diesem Versuch exemplarisch untersucht.